L'histoire de la maison remonte au XVIIème siècle, ancien hôtel particulier adossé à la collégiale Notre Dame des Anges, La Prévôté est un refuge intemporel à l'Isle sur la Sorgue . Ce lieu magique traversé par la Sorgue se situe au cœur du centre historique de la Vieille Ville, au plus proche des antiquaires.

Un cadre paisible où vous pourrez déguster des mets raffinés sur la terrasse de notre restaurant à L'Isle sur la Sorgue. Une cuisine gastronomique entièrement faite maison où les produits locaux sont mis à l’honneur pour vous faire découvrir toutes les saveurs du Luberon et d'ailleurs.

Cinq chambres d’hôtes spacieuses, calmes et confortables vous accueillent dans un décor unique au cœur de la Provence.